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短枝,长枝西洋参内在品质比较
引用本文:
王英平,王淑兰.短枝,长枝西洋参内在品质比较[J].特产研究,1997(1):24-24,28.
作者姓名:
王英平
王淑兰
作者单位:
[1]中国农科院特产所 [2]长春市中心医院
摘 要:
对短枝、长枝西洋参的浸出物;水浸物、醇浸物、醚浸物;化学成分:皂甙,糖、氮基酸进行比较分析。结果表明,短、长枝西洋参浸出物无差异,化学成分含量基本一致,说明两者内在质量无差别。
关 键 词:
长枝
短枝
西洋参
品质
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