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短枝,长枝西洋参内在品质比较
引用本文:王英平,王淑兰.短枝,长枝西洋参内在品质比较[J].特产研究,1997(1):24-24,28.
作者姓名:王英平  王淑兰
作者单位:[1]中国农科院特产所 [2]长春市中心医院
摘    要:对短枝、长枝西洋参的浸出物;水浸物、醇浸物、醚浸物;化学成分:皂甙,糖、氮基酸进行比较分析。结果表明,短、长枝西洋参浸出物无差异,化学成分含量基本一致,说明两者内在质量无差别。

关 键 词:长枝  短枝  西洋参  品质
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