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| 贵妃醉酒与贵妃鸡 | |
| 引用本文： | 兰天.贵妃醉酒与贵妃鸡[J].中国土特产,1999(1). |
| 作者姓名： | 兰天 |
| 作者单位： | 陕西凤县计量局 |
| 摘 要： | “贵妃醉酒”是描写唐玄宗与杨贵妃的一段爱情故事。人们根据这一典故，将肥嫩母鸡经炸，炖，辅以葡萄酒烹制的菜肴，附会上“贵妃醉酒”的寓意，令人在吃喝中评说盛唐文化的意蕴，别具一番情趣。盛唐天宝初年，长安兴庆宫沉香亭前，一年春天，百花盛开，牡丹吐艳。一天，... |
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