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含有木聚糖酶和β-葡聚糖酶的酶制剂对猪日粮消化性能的影响
作者姓名:冯定远  张莹  余石英  付畅国  蒲英远  颜惜玲
作者单位:1. 华南农业大学动物科学系,广东广州 5100642
2. 广东温氏食品集团有限公司
摘    要:试验选用含有木聚糖酶和β-葡聚糖酶等多种酶的酶制剂进行猪的消化试验,试验猪体重为36.2kg,日粮按玉米-豆粕-麸皮型进行设计。采用全收粪法进行试验,比较了添加酶制剂和不添加酶制剂两组日粮的营养物质消化率,试验结果表明:添加酶制剂能够明显提高日粮营养物质的消化率,其中粗纤维消化率的改善最为明显,提高了48.9%,粗蛋白消化率提高了16.5%,干物质消化率提高了11.3%。

关 键 词:木聚糖酶  β-葡聚糖酶  酶制剂  生长猪  消化率
文章编号:1008-0414(2000)07-0044-02
修稿时间:2000-01-24
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