海水鱼类健康养殖

鱼类属脊索动物门、脊椎动物亚门、鱼纲。发展鱼类养殖可保护资源，为人类提供优质蛋白质来源，尤其是海水鱼含有二十二碳6烯酸（DHA），是大脑营养中必不可少的高度不饱和脂肪酸，对大脑的发育有极其重要的作用。我国拥有辽阔的海洋面积，有长达1800km左右漫长曲折的海岸线，有5000多个星罗棋布的大小岛屿，还有纵横交叉的大小湖泊和河川，蕴藏着极其丰富的鱼类资源。我国有悠久的养鱼历史，现代海水鱼类养殖始于20世纪80年代，至今已是海水养殖的主要组成部分，海水网箱是海水鱼类养殖的主要模式，据不完全统计我国沿海网箱养殖70多万个，从事养殖的相关人员200万人以上，经济和社会效益显著。