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| 马兰头人工栽培技术 | |
| 引用本文： | 杨忠,曹俊,龚凯,周燕,顾远帆.马兰头人工栽培技术[J].上海蔬菜,2003(4):34-35. |
| 作者姓名： | 杨忠 曹俊 龚凯 周燕 顾远帆 |
| 作者单位： | 上海市崇明县农业技术推广中心,202150 |
| 摘 要： | 马兰头口味清香爽口 ,营养丰富 ,又兼具清热解毒的食疗功用 ,在“回归自然 ,崇尚吃野菜”的今天 ,昔日的野菜已成为餐桌上的美味佳肴 ,被人们视为山珍 ,深得市民的青睐。崇明县利用水净、气净、土净的自然环境优势 ,人工种植马兰头 ,获得了每6 6 7m2 收入上万元的经济效益。马兰头别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等 ,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种 ,生于路边、田野、山坡上 ,全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种 ,均可食用 ,药用以红梗马兰头为佳。马兰头在每年春、秋两季均能萌发嫩芽 ,抽生… |
| 关 键 词： | 马兰头 人工栽培 栽培技术 野菜 生物学特性 |
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