不同氮肥运筹比例对稻套麦产量和品质的影响

为了探讨稻套麦的最佳氮肥运筹方案，以烟农19为品种材料，设置6个氮肥运筹处理，研究了不同氮肥运筹比例对稻套麦产量和品质的影响，结果表明：增加苗肥比例，小麦群体质量及成穗数有所提高，增加拔节期及以前施氮比例，每穗粒数随之增加，增加孕穗期施氮比例，增重效应明显，而成穗数和每穗粒数与产量呈极显著的正相关，说明增加追肥比例特别是氮肥后移，可显著协调穗粒结构，增加产量。增加追肥比例特别是后期追肥比例能显著提高小麦籽粒的营养品质。追肥比例愈高，面团形成时间愈长；追肥比例多且后期追肥均衡，面团稳定时间较长。