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分类号
杂志ISSN号
农产品质量安全知识
作者姓名:
郑先荣
作者单位:
湖北省农产品质量安全监督管理办公室
摘 要:
1.食用核桃时要注意什么? (1)服用硫酸亚铁等铁剂时不宜食用核桃。(2)在服各种酶制剂时不宜食用核桃。(3)服用碳酸氢钠时不宜食用核桃。2.蔬菜中的主要污染物有哪些?目前蔬菜中的主要污染物是农药残留、硝酸盐、重金属和生物污染等。
关 键 词:
农产品质量
安全知识
硫酸亚铁
碳酸氢钠
农药残留
生物污染
污染物
核桃
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