鸡趣杂谈——中国鸡文化

<正>今年是我国传统意义上的生肖鸡年。我国传统社会常以五谷丰登六畜兴旺作为祈年的美好祝愿。鸡作为六畜之一,是怎样被我们的祖先从野生的原鸡逐渐驯化选育而成的;又是怎么走进我们的生活中,成为我们餐桌上的重要食物;在人们的精神文化生活中的符号含义是什么……让我们聊聊鸡那些事儿。