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| 道口烧鸡:香味从古代飘向未来 | |
| 摘 要： | 正道口烧鸡是中国三大名鸡之一,是我国著名的地方特产传统食品,创始于公元1661年(清朝顺治年间),原产地为河南省滑县道口镇。道口烧鸡历史悠久,风味独特,驰名中外,曾用于招待中央领导和多国首脑。1990年以来,道口烧鸡被确定为国务院特供食品,2002年被批准为中国地理标志专用保护标志产品。道口烧鸡有着深厚的历史文化底蕴,传承300多年的传统工艺和风味特色,使其拥有了 |
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