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| 河南地标产品之开封西瓜 | |
| 摘 要： | 正萧山石榴砀山梨,汴梁西瓜甜到皮。这句夸赞汴梁西瓜的民谚已经流传了上百年。据记载,西瓜在开封的种植历史可以追溯到千年以前的宋代。宋孝宗乾道六年(1170年),南宋诗人范成大奉命出使金国,8月到达北宋旧京城开封时正值西瓜上市。在一片瓜田,范成大难却瓜农盛情,几块下肚,顿觉暑意全消,便欣然为瓜农赋诗《西瓜园》一首:碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜。形模濩落淡如水,未可蒲萄苜蓿夸。前一句描述西瓜盘藤、喜沙土的生长特性,后一句反映出在宋时,起码在北宋东京城吃西瓜已属寻常之事。这也许是世上流传下来的唯一为开封西 |
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