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信阳黄心菜栽培技术
引用本文:何泽成,石国卿.信阳黄心菜栽培技术[J].河南农业科学,1981(9).
作者姓名:何泽成  石国卿
作者单位:信阳市蔬菜研究所,信阳市蔬菜研究所
摘    要:<正> 黄心菜(Brassica narinosa Varrasularis Tsen et lee)又叫冬白菜、菊花心、卷窝菜,为二年生蔬菜.严冬雪后咋晴,黄心菜的黄心颖出,金光灿烂,故有"雪里金花"之称,何时何地引入信阳已不可考究.经过信阳市广大菜农多年的精心选择和培育,已选育出早熟和中晚熟两种黄心菜,并分别命名为"头卷窝"和"二卷窝",现已成为信阳市的特产蔬菜,同时也

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