甘肃省冬小麦农家品种与改良品种的HMW GS变异及品质效应比较

为了解甘肃冬小麦农家品种和改良品种HMWGS变异及品质效应，为小麦品质改良和亲本选用提供依据，采用SDSPAGE法和近红外反射光谱法检测340份品种的HMWGS和其中252份的沉淀值、蛋白质和湿面筋含量。结果表明，340份品种在Glu1位点共有14种亚基变异，34种亚基组合形式。GluA1位点共有3种变异，亚基缺失（null)的频率最高，1和2^*亚基出现的频率改良品种（36.9%）比农家品种（12.0%）高；GluB1位点共有7种变异,7+8亚基出现的频率最高，改良品种比农家品种降低36.1个百分点；GluD1位点有4种亚基变异，2+12亚基出现频率最高，改良品种比农家品种降低11个百分点，5+10亚基的频率改良品种较农家品种提高17.6个百分点。含5+12亚基的农家品种及含14+15亚基的改良品种综合品质较优。从供试改良品种中筛选出在2个以上基因位点具有优质亚基的品种46个，其中10个品种在3个位点上都具有优质亚基。