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硅钙对日光温室黄瓜光合作用及产量和品质的影响
引用本文:翟 江,高 原,张晓伟,韩鲁杰,毕焕改,李清明,艾希珍.硅钙对日光温室黄瓜光合作用及产量和品质的影响[J].园艺学报,2019,46(4):701-713.
作者姓名:翟 江  高 原  张晓伟  韩鲁杰  毕焕改  李清明  艾希珍
作者单位:山东农业大学园艺科学与工程学院,作物生物学国家重点实验室,农业部黄淮地区园艺作物生物学与种质创制重点开放实验室,山东果蔬优质高效生产协同创新中心,山东泰安 271018
基金项目:山东省农业重大应用技术创新课题[鲁财农指〔2016〕36号];山东省重点研发计划项目(2017CXGC0206);山东省现代农业产业技术体系建设专项资金项目(SDAIT-05-10);学院“双一流”奖补资金项目(SYL2017YSTD06)
摘    要:为了探明硅和钙对黄瓜生长发育的调控机理,以'津优35号'黄瓜(Cucumis sativus L.'Jinyou35')为试材,用盆栽基质培养方法,以不添加硅、钙为对照,研究单施硅(Si)、单施钙(Ca)和硅钙配施(Si+Ca)对黄瓜光合特性、产量及品质的影响。结果表明:Si、Ca和Si+Ca处理均能提高黄瓜叶片的净光合速率(P_n); Si处理的气孔导度(G_s)和蒸腾速率(T_r)显著小于对照,Ca处理显著大于对照,Si+Ca处理与对照差异不显著;Ca和Si+Ca处理可使胞间CO_2浓度(C_i)明显升高,而Si处理与对照差异不显著。与对照相比,Si、Ca和Si+Ca处理Rubisco活化酶(RCA)、果糖-1,6-二磷酸酶(FBPase)、景天庚酮糖-1,7-二磷酸酶(SBPase)、果糖-1,6-二磷酸醛缩酶(FBA)和转酮醇酶(TK)活性显著升高;Si+Ca处理的核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶(RuBPCase)活性也明显升高,Si、Ca处理无显著变化。Si、Ca和Si+Ca处理的Rubisco大亚基(rbcL)和小亚基(rbcS)、RCA、FBP、SBP、FBA和TK mRNA相对表达量均显著大于对照。Si、Ca和Si+Ca处理叶片的暗适应下PSⅡ最大光化学效率(F_v/F_m)无显著变化,但光下PSⅡ实际光化学效率(ΦPSⅡ)均明显高于对照。Si、Ca和Si+Ca均可促进黄瓜植株生长,产量分别比对照增加11.75%、14.23%和21.28%,黄瓜果实的可溶性糖、蛋白质、游离氨基酸、维生素C含量显著升高,亚硝酸盐和单宁含量明显降低。可见,Si、Ca和Si+Ca可提高黄瓜叶片的Calvin循环关键酶活性与基因表达,增强光合碳同化能力,提高光化学效率,从而促进植株生长,产量和品质显著提高。3个处理相比,Si+Ca处理的光合能力最强,生长量最大,提质增产效果最佳。

关 键 词:黄瓜      光合酶  产量  品质
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