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| 牛乳铁蛋白提纯方法的建立与电泳分析 | |
| 作者姓名： | 谭炳海 梁靖坤 张桂林 曹荣峰 |
| 作者单位： | 青岛农业大学动物科技学院,山东,青岛,266109 |
| 摘 要： | 乳铁蛋白（Lactoferrin，Lf）又称“乳转铁蛋白”，是一种广泛存在于人和大多数哺乳动物乳中，具有广谱抗菌性、抗病毒、增强免疫、抗氧化、促进铁的传递和吸收、平衡肠道菌群等作用。 |
| 关 键 词： | 牛乳铁蛋白 电泳分析 提纯方法 转铁蛋白 哺乳动物 增强免疫 肠道菌群 抗菌性 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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