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| 养鸡技术讲座：第五十九讲 现代化鸡肉生产中的卫生与检验（下） | |
| 引用本文： | 刘通山.养鸡技术讲座：第五十九讲 现代化鸡肉生产中的卫生与检验（下）[J].甘肃畜牧兽医,1994,24(1):31-33. |
| 作者姓名： | 刘通山 |
| 作者单位： | 甘肃农业大学兽医系 |
| 摘 要： | 养鸡技术讲座第五十九讲现代化鸡肉生产中的卫生与检验（下）甘肃农业大学兽医系刘通山鸡重要疫病的鉴定与处理一、禽霍乱禽霍乱又名禽巴氏杆菌病，发病率和死亡率都很高，对养禽业危害较大。１．宰前鉴定最急性型：患鸡突然发病死亡，鸡冠呈蓝紫色。急性型：病鸡精神委顿... |
| 关 键 词： | 鸡肉 肉用鸡 卫生 检验 |
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