小香猪特性及养殖技术

<正>香猪因其肉质鲜美,有香味,口感好而闻名于世。用香猪加工成的"烤乳猪",清脆可口,浓香四溢,被公认为"中国南方名菜"。并且随着人们生活水平的不断提高,人们不再只满足于吃饱,更追求吃好,吃出特色、吃出健康。香猪耐粗饲,对青饲料、粗饲料都喜欢吃,很适合广大农民朋友养殖。在东南亚、日本、美国、西欧等一些国家都有吃烤猪肉的习惯,固此,商品香猪及其系列产品出品,有一定的国际市场,其开发前景十分广阔,是广大农民朋友脱贫致富的好项目。