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| 紫苏的性状及其栽培和综合利用 | |
| 引用本文： | 殷朝洲.紫苏的性状及其栽培和综合利用[J].作物杂志,1990,6(1):37-38. |
| 作者姓名： | 殷朝洲 |
| 作者单位： | 上海市五四农场农科站 |
| 摘 要： | 紫苏(Perilla frutesucens(L.)Britt.)种子可榨油,嫩叶作蔬菜,地上部分入药,茎称紫苏,老茎称苏梗,果实称苏子。我国民间虽有种植作香料或刈其茎叶为畜饲的习惯,但并未充分开发利用,为此,我们于1986~1987年在上海市五四农场农科站实验场对紫苏进行了初步研究。…… |
| 关 键 词： | 紫苏 开发利用 种子 地上部分 综合利用 茎叶 上海市 初步研究 花朵数 榨油 |
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