| 酵母菌碱性磷酸酶的分离及部分性质研究 |
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| 引用本文： | 张晓龙,秦阳.酵母菌碱性磷酸酶的分离及部分性质研究[J].安徽农学通报,2008,14(8):93-95. |
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| 作者姓名： | 张晓龙 秦阳 |
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| 作者单位： | 安徽科技学院,安徽凤阳,233100;安徽科技学院,安徽凤阳,233100 |
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| 摘 要： | 提取酵母菌中的碱性磷酸酶,并对其性质做出分析.结果显示酶促反应最适pH值为10.3,初速度 V0=0.01367μmol/L·min,以对硝基苯磷酸二钠(pNPP)为底物测得Km=0.535mmol/L、Vm=0.01429μmol/L.较低浓度的Mg2 对酶有较强的促进作用,2mmol/L时达到641%,磷酸氢二钠对碱性磷酸酶有竞争性抑制作用.
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| 关 键 词： | 酵母菌 碱性磷酸酶 酶的性质 酶促反应 |
| 文章编号： | 1007-7731(2008)08-093-03 |
| 修稿时间： | 2008年4月14日 |
Isolation and characterization of alkaline phosphatase from yeast |
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| Zhang Xiaolong,Qin Yang.Isolation and characterization of alkaline phosphatase from yeast[J].Auhui Agricultural Science Bulletin,2008,14(8):93-95. |
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| Authors: | Zhang Xiaolong Qin Yang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Yeast Alkaline phosphatase Enzyme activity Enzymatic reaction |
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