|
|||||
|
|
| 饲料真伪鉴别法 | |
| 引用本文： | 兰天.饲料真伪鉴别法[J].河北农业科技,2001(11):34. |
| 作者姓名： | 兰天 |
| 作者单位： | 053101,枣强县流常农牧技术中心 |
| 摘 要： | <正> 1 豆饼(粕) 常掺有泥沙、碎玉米或5%～10%的石粉,降低豆饼蛋白含量到30%。 1.1 水浸法 取饼(粕)25克,放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2～3小时,然后用木棒轻轻摇起,可看出豆饼(粕)与泥沙分层,上层为饼粕,下层为泥沙。 1.2 碘酒鉴别法 取少量豆饼(粕)放在干净的白瓷盘中,铺薄铺平,在它上面滴几滴碘酒,过1分钟,其中若有的物质变成蓝黑色,说明掺有玉米、麸皮、稻壳等。 1.3 生熟豆饼检查法 常用熟豆饼做原料,而不用生豆饼,因生豆饼含有抗胰蛋白酶、皂角素等物质, |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |