世界猪肉大会在南京开幕 猪肉价格上涨全球关注

9月16日，为期4天的“世界肉类组织第四届世界猪肉大会”在南京举行，来自38个国家或地区的肉类食品行业和企业代表参加本次大会。这是“世界猪肉大会”首次在亚洲举办，也是继1997年在中国举办的“世界肉类大会”后，在中国首次召开猪肉行业的世界级国际会议。中国猪肉市场的变化成为今年世界猪肉大会的热门话题。加拿大AGECO集团裁Michel Mofisset认为，中国是猪肉生产大国，其猪肉产量占全世界的50．1％，名列世界第一位，而肉类需求同样巨大。他表示，加拿大今年以来对中国出口的猪肉总量还在不断增长。