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| 鸡腿菇反季节高效栽培技术 | |
| 作者姓名： | 王尚堃 刘崇彬 |
| 作者单位： | 周口职业技术学院北校区,河南,周口,466001 |
| 摘 要： | 鸡腿菇 (Coprinuscomatus)又名毛头鬼伞 ,属真菌门 ,担子菌亚门 ,层菌纲 ,伞菌目 ,鬼伞科。因菌盖具反卷磷片明显如肉刺 ,故民间又有“刺蘑菇”之称。其营养丰富 ,味道鲜美 ;含有人体必需的 8种氨基酸 ,口感优于草菇、平菇等食用菌 ,是联合国粮农组织推荐的 16种珍稀食用菌之一。因此 ,具有较好的推广价值。在生产上 ,传统的栽培方法是在春秋季节利用简易设施畦栽。 2 0 0 2年以来 ,笔者在日光温室进行反季节袋式栽培获得成功 ,取得较好的经济效益 ,现将该技术要点总结如下。1 栽培时间反季节栽培 11月上旬出头潮菇 ,一直延续到次年 2月 ,… |
| 关 键 词： | 鸡腿菇 反季节栽培 栽培技术 培养料制备 |
| 文章编号： | 1001-4942(2004)05-0042-01 |
| 修稿时间： | 2004-02-24 |
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