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晋枣优质高产栽培技术
引用本文:赵菊莲.晋枣优质高产栽培技术[J].北方园艺,2008(8).
作者姓名:赵菊莲
作者单位:陇东学院,农林科技学院,甘肃,庆阳,745000
摘    要:晋枣,别名吊枣、长枣,属于鼠李科枣属植物.枣果营养丰富全面,富含维生素,其中以维生素C和维生素P(芦丁)含量最为突出,每100 g鲜枣中含有维生素C 350~600 mg,是柑橘的12~20倍,苹果的76~120倍;最特别的是枣果中含的芦丁有保持毛细血管畅通,防治血管壁脆性增加的功能,可治疗高血压和降低胃肠道恶性肿瘤的发生率.

关 键 词:优质高产栽培技术  晋枣  可溶性固形物含量  土壤有机质含量  平均单果重  维生素P  枣属植物  营养丰富
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