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| 白茶主要成分在疾病防治方面的研究进展 | |
| 作者姓名： | 严云玉 张迎阳 赵丞 |
| 摘 要： | 茶是从茶树植物的叶子中获得的最常见的饮料.由于发酵过程的不同,茶叶被分为绿茶,黄茶,白茶,乌龙茶,红茶和黑茶六大类.茶种的重要差异源于植物的栽培条件的,收获工序和叶子的加工工艺不同.其中绿茶中的白化绿茶(以下简称白茶)具有非常鲜嫩的茶叶和芽,覆盖着小的白银绒毛,每年早春收获一次,具有非常温和的甜味.特别要指出白茶中的儿... |
| 关 键 词： | 白茶 儿茶素 可能的抗氧化作用 健康 |
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