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| 响应面法优化无花果多糖的提取条件研究 | |
| 作者单位： | ;1.江苏农林职业技术学院 |
| 摘 要： | 为了确定无花果多糖的最佳提取条件,在单因素试验基础上,采用响应面分析法研究各因素对无花果多糖提取率的影响。建立模型,得出各因素对多糖提取率的影响次序为:提取温度提取时间液料比p H;最佳提取条件为:提取时间43 min、pH值8.1、液料比18 m L/g、提取温度81℃,多糖的实际提取率为10.45%。结果表明:响应面法对无花果多糖的提取条件优化合理可行。 |
| 关 键 词： | 无花果多糖 提取 响应面法 |
Optimization of Conditions for Extraction of Polysaccharide from Ficus carica by Using Response Surface Methodology |
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