不同类型菇渣对菠菜生理指标的影响

以菠菜为试验材料,研究探讨了棉籽壳菇渣、甘蔗渣菇渣、木屑菇渣对菠菜株高、叶片展开度、叶片数、鲜重、叶绿素、类胡萝卜素、铁含量等7个生理指标的影响。结果表明,三种类型菇渣栽培的菠菜株高、叶片展开度无明显差异,而甘蔗渣菇渣能明显增加菠菜叶片数;菠菜生长期44 d和51 d,木屑菇渣培育的菠菜单株鲜重均为最高,平均鲜重为21 g/株,25.4 g/株,比对照提高了2%、6%;三种菇渣培育的菠菜叶绿素、类胡萝卜素含量且均高于对照,其中棉籽壳菇渣培育的菠菜叶绿素和类胡萝卜素含量均最高,分别为0.601 mg.g_^-1、0.62 mg.g_^-1,分别比对照提高62%、60.5%;与对照相比,棉籽壳菇渣培育的菠菜铁含量最高,相对含量达0.00081%,比对照提高了211.5%。综合分析七项生理指标,三种菇渣对菠菜生长发育有明显的促进作用,其中,木屑菇渣能提高菠菜产量,棉籽壳菇渣提高菠菜品质。

Effects of different types of mushroom residue on Physiological Indexes of spinach