| 美系獭兔和伊拉肉兔FABP4基因多态性及其与肌肉脂肪酸含量的相关性 |
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| 引用本文： | 马红英,任战军,杨雪娇. 美系獭兔和伊拉肉兔FABP4基因多态性及其与肌肉脂肪酸含量的相关性[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2013, 41(9): 27-32 |
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| 作者姓名： | 马红英 任战军 杨雪娇 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学 动物科技学院;西北农林科技大学 动物科技学院;西北农林科技大学 动物科技学院 |
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| 基金项目： | 陕西省农业攻关项目(2010K01-16)；西安市农业攻关项目(NC09049-4) |
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| 摘 要： | 【目的】探寻影响兔肉中脂肪酸性状的优势基因型。【方法】利用PCR-RFLP技术检测60只美系獭兔、51只伊拉肉兔FABP4基因的单核苷酸多态性,分析其与兔肉中脂肪酸含量的相关性。【结果】2个兔品种在intron1中存在C/T突变,该突变位点能被TaiⅠ限制性酶识别,且经酶切后发现,2个兔群体中存在CC、CT和TT 3种基因型。美系獭兔的3种基因型频率分别为0.083,0.467和0.450,等位基因C和T的基因频率分别为0.683和0.317;伊拉肉兔的3种基因型频率分别为0.137,0.549和0.314,等位基因C和T的基因频率分别为0.588和0.412。关联分析结果表明,在美系獭兔群体中,CC型个体肌肉组织中的脂肪酸C14:0含量和脂肪酸C18:1,n-9含量显著高于CT和TT型个体;TT型个体脂肪酸C18:3,n-3含量显著高于CC和CT型个体;TT型个体脂肪酸C20:4,n-6含量显著高于CC型个体。在伊拉肉兔群体中,CC基因型个体肌肉组织中的C18:1,n-9含量显著高于CT和TT基因型个体(P<0.05);CC型个体脂肪酸C18:2,n-6含量显著高于CT型个体;TT型个体脂肪酸C18:3,n-3含量显著高于CC和CT型个体;CT型个体脂肪酸C20:4,n-6含量显著高于CC型个体。【结论】FABP4基因可作为美系獭兔和伊拉肉兔脂肪酸性状选育的候选基因。
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| 关 键 词： | 美系獭兔 伊拉肉兔 脂肪酸 FABP4基因 RFLP |
| 收稿时间： | 2012-11-23 |
Correlation analysis of FABP4 gene polymorphism and meat fatty acid content between Rex and IRA rabbit |
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| MA Hong-ying;REN Zhan-jun;YANG Xue-jiao;ZHANG Cheng-dong. Correlation analysis of FABP4 gene polymorphism and meat fatty acid content between Rex and IRA rabbit[J]. Journal of Northwest A&F University（Natural Science Edition）, 2013, 41(9): 27-32 |
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| Authors: | MA Hong-ying REN Zhan-jun YANG Xue-jiao ZHANG Cheng-dong |
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| Affiliation: | MA Hong-ying;REN Zhan-jun;YANG Xue-jiao;ZHANG Cheng-dong;College of Animal Science and Technology,Northwest A&F University; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Rex rabbits IRA rabbits fatty acids FABP4 gene RFLP |
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