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强力安消毒杀菌效果试验
引用本文:罗福根,傅序强.强力安消毒杀菌效果试验[J].食用菌,1994,16(6):33-33.
作者姓名:罗福根  傅序强
作者单位:江西省农科院菌种站!南昌330200(罗福根,谌祖安,胡中娥,熊志红,桂军胜),江西省南昌荣欣高新技术公司(傅序强,庄桂明,冒海泉)
摘    要:食用菌接种室消毒,长期以来均用甲醛、高锰酸钾消毒,操作者难以忍受,且有一定毒性。为此,我们对强力安消毒剂的杀菌效果进行了试验。 强力安消毒剂系稳定性ClO_2:原液,无色、无味,经柠檬酸活化后形成新生态氧,具有强烈的氧化作用,能使微生物蛋白质中的氨基酸氧化分解,导致氨基酸链断裂,蛋白质失去功能,从而使微生物死亡,但不会使蛋白质变性,对高等动物细胞基本无影响。强力安消毒剂的强烈氧化作用比一般氯制剂的氧化作用至少强2.5倍,为一安全的高效消毒剂。

关 键 词:食用菌类  强力安  消毒杀菌
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