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| 食品加工技术专业“2121”人才培养模式的研究与实践 | |
| 引用本文： | 刘玉兵,张季中,姜桂娟,等.食品加工技术专业“2121”人才培养模式的研究与实践[J].黑龙江农业科学,2014(3):127-129. |
| 作者姓名： | 刘玉兵 张季中 姜桂娟 等 |
| 作者单位： | [1]黑龙江农业经济职业学院,黑龙江牡丹江157041 [2]牡丹江正大实业有限公司,黑龙江宁安157400 |
| 基金项目： | 农业高素质技能型人才培养的改革与创新课题阶段性成果;黑龙江省职业教育改革试点资助项目 |
| 摘 要： | 为培养食品加工业高素质技能型人才,黑龙江农业经济职业学院食品加工技术专业构建了校企衔接、素质递进"2121"人才培养模式。通过综述"2121"人才培养模式的具体教学计划、实施要求及实践效果,以期通过"2121"人才培养模式的实施,使学生职业技能由单一到综合,职业素质得到明显提升。 |
| 关 键 词： | 校企衔接 素质递进 “”人才培养模式 |
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