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| 茉莉花茶的窨制技术 | |
| 引用本文： | 徐如意.茉莉花茶的窨制技术[J].农技服务,1995(4):42-43. |
| 作者姓名： | 徐如意 |
| 摘 要： | <正> 茉莉花茶是目前国际茶叶市场畅销的品种之一。茉莉花茶的窨制技术包括鲜花和茶坯处理以及窨制方法。 (一)鲜花处理 茉莉鲜花进厂后,及时摊开,厚度不超过10厘米,雨水花更要摊薄些。摊放处要阴凉、清洁、通风,必要时可用风扇加速空气流通。鲜花摊凉 |
| 关 键 词： | 花茶 茉莉花茶 窨制 |
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