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莴苣
摘    要:莴苣菊科莴苣属,原产地中海沿岸。能形成叶球或嫩茎的草本植物,每100克食用部分含水分94~95克,蛋白质1~1.4克,碳水化合物1.8~3.2克,维生素C4~15毫克及一些矿物质。茎叶还含有莴苣素,味略苦,有镇痛催眠的作用。莴苣按产品器官分为叶用莴苣...

关 键 词:莴苣  大湖659生菜  凯撒品种  奥林匹亚品种  皇后品种  特征特性  栽培要点

莴苣
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