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关于海参及其加工方法的参考资料
引用本文:
宗鹤.关于海参及其加工方法的参考资料[J].水产科技情报,1976(3):14-16.
作者姓名:
宗鹤
摘 要:
平常所说的海参,是海参类的通称。在分类学上属棘皮动物门(Echinodermata),游在亚门(Eleutherozoa),海参纲(Holothurioidea)。本纲共分六个目;
关 键 词:
海参
棘皮动物
加工方法
分类学
参类
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