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| 黄渤海秋汛对虾冷却海水保鲜效果试验 | |
| 作者单位： | 上海市水产研究所，上海市海洋渔业公司 |
| 摘 要： | 一、前言对虾(Penaeus orientalis Kishinouye)是我国黄、渤海盛产的大型经济虾类,近年来捕获量逐年增加,年产量达三万吨以上。对虾肉质鲜美,营养丰富,经济价值很高,深受国内外消费者欢迎,是我国 |
| 关 键 词： | 对虾 保鲜效果试验 肉质 秋汛 虾类 捕获量 经济价值 增加 出口水产品 外汇收入 |
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