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| 六种饲喂法让鸡肉更有品味 | |
| 引用本文： | 黄权钜.六种饲喂法让鸡肉更有品味[J].农业科技与信息,2001(5):29-29. |
| 作者姓名： | 黄权钜 |
| 摘 要： | 1使鸡肉更香郁 专家研究认为:构成鸡肉香味的主要成分物质(C3H5-S0基因),在鸡的配合饲料和一般饲料中较为缺乏,而在大蒜中含量丰富,所以在鸡的日粮中添加大蒜或大蒜粉,可使鸡肉变得更香郁,且对鸡生长无不良影响.添加量为:鲜蒜(捣烂)1%～2%,蒜粉0.20%. |
| 关 键 词： | 鸡 鸡肉品质 饲喂方法 |
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