鹧鸪养殖技术

鹧鸪野生状态上为杂食，善冰翔，生命力与抗病力均强。在世界上分布很广。３０年代初，美国人由印度引进野生鹧鸪驯化饲养，现已作为珍禽饲养。驯化后的鹧鸪抗异能力仍然很强，繁殖性能良好，易于引种饲养。我国目前饲养的鹧鸪，均为从美国引进的印度种的后代。鹧鸪肉厚、骨细、内脏小，肌肉含蛋白质高、脂肪少，肉质细嫩、味道鲜美，是优质野味滋补品。在人工饲养条件下，种鹧鸪产蛋量年平均１００枚，产蛋性能好的个体在良好的饲养管理条件下可以达到１５０枚，且受精率达到９０％以上，受精卵出雏率达到８５％以上，育雏成活率可达到８５…