从国情看中国养猪业发展 |
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作者姓名: | 赵书广 刘彦 白佳桦 |
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作者单位: | 北京市农林科学院畜牧兽医研究所 北京 100097 |
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基金项目: | 国家科技支撑项目“猪牛繁殖障碍控制及生殖激素制剂开发” |
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摘 要: | 近年来,中国不断从国外引进猪种、设备、工艺技术,也借鉴国外饲养管理方法和经验,甚至通过联合兴办种猪场等方式全方位吸取国外的养猪技术来发展中国养猪业。人们有意无意地进入了养猪的误区,迷信国外的猪种、猪场建筑、生产工艺技术等,似乎照着国外的办法做,就能让中国人多吃肉、吃好肉。但是结果呢?我们慢慢放弃了中国几千年形成的猪种、饲养管理技术、养猪文化等。中国的地方猪种眼看着濒临灭绝,“以青粗饲料为主,适当搭配精料”的养猪技术被掷进入了垃圾箱。历经30余年的养猪发展历史,我们应该静下心来深思—下,未来的中国养猪业到底应该怎么办?是继续一边倒地发展,还是另择适合中国国情的发展路线?
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关 键 词: | 养猪业 地方猪种 养猪专家 养猪技术 发展路线 赵书 节粮 张仲葛 饲养管理方法 许振英 |
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