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大蒜加工潜力大
摘 要:
大蒜丰收后,可把新鲜、饱满、品质好、蒜瓣较大、蒜肉无虫害及机械损伤的大蒜头选出,加工成脱水蒜片。这种脱水蒜片含水量小,干燥易存,开袋即可食,深受消费者欢迎,而且蒜片的售出价格也是大蒜的数倍,从而使大蒜大大增值。大蒜加工潜力大@黄军...
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