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| 海南胡椒产业如何走出低端困境? | |
| 作者姓名： | 孙慧 |
| 摘 要： | 正在海南农业领域流传这样一句俗语:一黄金,二白银,三是胡椒仁。老百姓把胡椒与黄金白银比,可见胡椒产业市场价值之高。海南是国内最大的胡椒生产区,约3万多吨的胡椒年产量占据了全国胡椒产量96%以上,近年国际胡椒价格上涨,胡椒成交价达到了60-80元/kg,不少农户种植胡椒实现了脱贫致富,盖起了胡椒楼。但由于海南胡椒产业存在的加工工艺落后、产品未形成品牌等短板,胡椒产品品质难以保障, |
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