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| 秋波菜的贮藏与保鲜 | |
| 作者姓名： | 冯国铭 |
| 作者单位： | 吉林省大安市龙沼镇农技服务站,131300 |
| 摘 要： | 一、菠菜的选择贮藏的秋波菜要选择棵大、叶柄粗、叶片肥大的,贮藏前要去除烂叶、黄叶。二、挖贮藏沟选择地势高燥且背阴的地方挖贮藏沟,沟要东西走向,宽1.3～1.5m,深50～60cm,长度以贮藏量多少而定。三、收获及入沟菠菜收获不宜过早,一般要掌握在11月中旬前后。收获要在早上9点左右,菠菜的露水干后进行。收获时要带15～20cm的根,然后在背阴处进行预贮。当外界气温降到-4～-6℃以后,开始下沟,按菠菜根、叶顺方向摆好。厚度为20～25cm。四、管理菠菜入沟后,要及时覆盖1层薄土,以不露叶为宜,随着天气的转冷,土层逐渐加厚,到冬至前要覆土12～15… |
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