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| 早期控水肥限制高产酿酒红葡萄产量并提高葡萄酒品质 | |
| 引用本文： | 周洲.早期控水肥限制高产酿酒红葡萄产量并提高葡萄酒品质[J].中国果业信息,2012(10):73. |
| 作者姓名： | 周洲 |
| 摘 要： | 据《Scientia Horticulturae》的报道(2012年7月),来自意大利佩鲁贾大学的研究人员于2008—2009年研究了葡萄花前摘叶对合理控制葡萄产量以及提高葡萄和葡萄酒品质的效果。试验以意大利高产红色酿酒葡萄品种Ciliegiolo为材料。开花前长期控制水肥,使冠层叶片减少75%~80%,导致着果率降低,浆果重量减小, |
| 关 键 词： | 酒品质 红葡萄 酿酒葡萄品种 意大利 产量 冠层叶片 高产 水肥 合理控制 葡萄花 |
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