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| 葛根优质高产栽培技术 | |
| 作者姓名： | 王永锋 侯俊奎 裴桂英 马赛飞 刘健 |
| 作者单位： | 1. 河南省黄泛区农场农科所,西华,466632 2. 黄泛区农场三分场,466632 |
| 摘 要： | 葛根又叫葛藤、葛麻藤、粉葛。为豆科葛属藤本植物，产量高，具有很高的药用价值，含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等10多种人体所必需的微量元素，是新兴的绿色保健食品和出口紧销产品。葛根茎皮纤维可拧绳．织葛布，也可作造纸原料；叶片是优良的青饲料；葛渣可作食用菌栽培基料；块茎含有丰富的淀粉等可加工成保健食品， |
| 关 键 词： | 优质高产栽培技术 葛根 绿色保健食品 黄酮类物质 食用菌栽培 藤本植物 药用价值 微量元素 造纸原料 |
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