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| 新世纪福建省畜牧产业结构调整的走向 | |
| 引用本文： | 郑鸿钧.新世纪福建省畜牧产业结构调整的走向[J].福建畜牧兽医,2001,23(Z1):37-40. |
| 作者姓名： | 郑鸿钧 |
| 作者单位： | 福建省农业厅畜牧兽医局,350003 |
| 摘 要： | １问题的提出１．１统计数字的提示上个世纪末我国肉类、蛋类的产量已分别占世界总产量的２６．２％和３７％，在亚洲约占总量２／３，其地位和发展潜力越来越为世人瞩目，具体表现在：①肉总产量提高幅度快：世纪末全国肉类总产量高达５９３５．７万t，居世界各国第一位，其中猪肉、羊肉总产量分别达４００１．１万t和２３１９万t，分别占世界总量的４５．２％和２０．３％，均居第一位。②肉类人均占有量增加：尽管我国人口多，但肉类人均占有达４６．５２kg，超过世界人均３７．２kg的２５％，其中，猪肉３１．５８kg、牛肉３．９６kg、… |
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