三秋莲子滋补品

秋高气爽,正是莲子上市的旺季,莲子是滋补上品,为人们所喜爱。莲,又称荷;莲子,是荷花的果实,别称莲米、莲实、莲蓬子,是莲藕的种子。从莲蓬取出晒干,未去壳前称壳莲,去壳后称肉莲,即上市供应的莲子,我国生产莲子已有３０００多年历史。莲子从栽培上分;有家莲、湖莲和田莲三种。