| 黑龙江省主栽大豆品种品质优势分析 |
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| 引用本文： | 兰静,王冰,李宛,倪蓓,武爽,孙向东,赵琳,张瑞英.黑龙江省主栽大豆品种品质优势分析[J].大豆科学,2022,41(1):107-113. |
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| 作者姓名： | 兰静 王冰 李宛 倪蓓 武爽 孙向东 赵琳 张瑞英 |
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| 作者单位： | 黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所,黑龙江哈尔滨150086 |
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| 基金项目： | 黑龙江省农业科学院农业科技创新跨越工程项目 |
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| 摘 要： | 为了解黑龙江省主栽大豆品种的品质现状,探寻黑龙江省主栽大豆品种的品质优势,扩大黑龙江省大豆加工用途,本研究将2020年黑龙江省主栽大豆品种与进口大豆(来源于巴西、美国、阿根廷、乌拉圭和俄罗斯)品质指标进行比较分析.结果表明,黑龙江省大豆主栽品种以高蛋白为主,55％以上品种粗蛋白质含量超过40％.与进口大豆比较,黑龙江省...
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| 关 键 词： | 黑龙江省 大豆 品质优势 |
Analysis on Quality Advantages of Main Soybean Cultivars in Heilongjiang Province |
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| LAN Jing,WANG Bing,LI Wan,NI Bei,WU Shuang,SUN Xiang-dong,ZHAO Lin,ZHANG Rui-ying.Analysis on Quality Advantages of Main Soybean Cultivars in Heilongjiang Province[J].Soybean Science,2022,41(1):107-113. |
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| Authors: | LAN Jing WANG Bing LI Wan NI Bei WU Shuang SUN Xiang-dong ZHAO Lin ZHANG Rui-ying |
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