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| 猪病害肉表观识别法 | |
| 作者姓名： | 李洪霞 |
| 作者单位： | 青海省大通县畜牧兽医站,大通,810100 |
| 摘 要： | 为了提高消费者对猪病害肉的防范意识，笔者从事检疫工作十几年来积累了识别（感观检查）病害肉的有关知识，现介绍如下。 |
| 关 键 词： | 病害肉 识别法 表观 猪 感观检查 检疫工作 消费者 |
| 文章编号： | 1003-7950（2006）01-0026-01 |
| 收稿时间： | 2005-07-06 |
| 修稿时间： | 2005-07-06 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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