晴隆原生态特异茶树资源与福鼎大白茶比较浅析 |
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作者姓名: | 曹雨 罗琳杰 段学艺 贺伯虎 王霖 王家伦 赵华富 张正文 刘蔚蓝 袁静 徐杰 |
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作者单位: | 1. 贵州省茶叶研究所 550006 2. 晴隆县茶叶发展局 561400 3. 晴隆县茶业公司 561400 |
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基金项目: | 贵州省科技厅农业公关计划项目;项目 |
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摘 要: | 为了了解晴隆县几个特异茶树单株与福鼎大白茶的差异性,通过茶叶常规五项、儿茶素组分和炒青样感官品质综合分析,结果表明:特异茶树资源与福鼎大白茶差异明显。
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关 键 词: | 特异茶树 晴隆 EGC 咖啡碱 |
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