| 大宗绿茶加工工艺的技术改进 |
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| 引用本文： | 蒋兴铀. 大宗绿茶加工工艺的技术改进[J]. 福建农业科技, 2017, 0(3). DOI: 10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.03.019 |
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| 作者姓名： | 蒋兴铀 |
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| 作者单位： | 福建省尤溪县坂面镇农技站 365113 |
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| 摘 要： | 利用尤溪县丰富的福云6号、梅占品种等单芽采摘后的茶园,以成熟度较高的机采鲜叶为原料,按照绿茶加工工艺,借鉴乌龙茶初制、精制半连续机械化生产设备进行大宗茶的加工技术工艺改进。
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| 关 键 词： | 尤溪县 大宗绿茶 加工工艺 |
Improved processing technology for common green tea |
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| JIANG Xing-you. Improved processing technology for common green tea[J]. Fujian Agricultural Science and Technology, 2017, 0(3). DOI: 10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.03.019 |
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| Authors: | JIANG Xing-you |
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