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匙吻鲟全人工繁殖试验
引用本文:杨银杉,郭景龙. 匙吻鲟全人工繁殖试验[J]. 水产科技情报, 2001, 28(5): 237-237
作者姓名:杨银杉  郭景龙
作者单位:0712-95900呼6262666,中文国网
摘    要:匙吻鲟 ,属鲟形目 ,匙吻鲟科 ,是美国特有的大型经济鱼类。其形状奇特 ,可作为名贵的观赏鱼。成鱼的卵和肉皆为席上珍品 ,尤其是用匙吻鲟卵加工的鱼籽酱 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,价格昂贵 ,在国际市场上供不应求 ,每公斤 5 0 0美元以上。在我国长江流域放养二年半 ,体重可达 1 1 kg,四年可达 2 0 kg左右。怀卵量大 ,占鱼体重的 1 5 %~2 5 %。易人工养殖 ,摄食水体中的有机碎屑和浮游生物 ,与花、白鲢的食性相似。我国于 1 991年从美国引进匙吻鲟鱼苗 ,在湖北省试养成功。之后又多次引进匙吻鲟受精卵、鱼苗 ,但由于运输时间过长 ,中转环节太多…

关 键 词:匙吻鲟 人工繁殖 鲟鱼 亲鱼 人工催熟

Experiment on Atificial Propagation of Polyodon spathula Walbaum
Abstract:
Keywords:
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