| 不同预处理对桑树枝条酶解效果的影响研究 |
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| 引用本文： | 王娜,张靖峰,卜杰申. 不同预处理对桑树枝条酶解效果的影响研究[J]. 蚕桑通报, 2015, 46(1): 23-27. DOI: 10.3969/j.issn.0258-4069.2015.01.007 |
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| 作者姓名： | 王娜 张靖峰 卜杰申 |
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| 作者单位： | 江苏科技大学生物技术学院,江苏镇江,212018 |
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| 基金项目： | 江苏科技大学科技创新计划 |
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| 摘 要： | 本文以生成的还原糖含量为指标,探讨了机械粉碎法、稀酸法、稀碱法、微波法、微波结合酸减法、有机溶剂法和温度变化法预处理对桑树枝条酶解的效果。结果表明:7种预处理方法对桑树枝条都有不同程度的破坏,能够有效提高桑枝条的酶解产糖量。机械粉碎度越大酶解效果越好;1%硫酸和10%NaOH为酸碱的最佳处理浓度;180 w低功率微波处理1 min效果显著高于高功率长时间效果;不同强度微波结合1%稀硫酸的效果比单独的微波效果低,但结合10%NaOH比单独的微波效果高;有机溶剂丙酮效果明显高于甲醇和乙醇;在常压下,低于70℃时随着温度的升高,酶解效果增强,高于70℃后酶解效果趋于平缓,加压后酶解效果大大增强。不同的预处理方法,效果各有大小,各有利弊。
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| 关 键 词： | 桑树 预处理 纤维素酶 |
Study on the Enzymatic Digestibility Effects of Different Pretreatment Methods on Mulberry Branches |
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| WANG Na,ZHANG Jing-feng,BU Jie-shen. Study on the Enzymatic Digestibility Effects of Different Pretreatment Methods on Mulberry Branches[J]. Bulletin of Sericulture, 2015, 46(1): 23-27. DOI: 10.3969/j.issn.0258-4069.2015.01.007 |
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| Authors: | WANG Na ZHANG Jing-feng BU Jie-shen |
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