| 湖羊及其不同杂交组合生长性能、产肉性能及肌肉品质比较分析 |
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| 引用本文： | 张瑞,安雪姣,李建烨,卢曾奎,牛春娥,徐振飞,张金霞,耿智广,岳耀敬,杨博辉.湖羊及其不同杂交组合生长性能、产肉性能及肌肉品质比较分析[J].草业学报,2024(3):186-197. |
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| 作者姓名： | 张瑞 安雪姣 李建烨 卢曾奎 牛春娥 徐振飞 张金霞 耿智广 岳耀敬 杨博辉 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所;2. 中国农业科学院羊育种工程技术研究中心;3. 农业农村部青藏高原畜禽遗传育种重点实验室;4. 庆阳市农业科学研究院 |
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| 基金项目： | 中国农业科学院科技创新工程重大科研任务（CAAS-ZDRW202106）；;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项（1610322023014）；;甘肃省科技厅重大专项（22ZD6NA037,21ZD11NM001）资助； |
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| 摘 要： | 旨在比较湖羊及其与南丘羊和无角陶塞特羊杂交F1代生长性能、产肉性能及肌肉品质的差异。在相同营养水平和饲养管理条件下单栏饲养3月龄左右的湖羊(♂湖羊×♀湖羊，HH)、陶湖F1代羊(♂陶赛特羊×♀湖羊，TH)和南湖F1代羊(♂南丘羊×♀湖羊，NH)公羔各16只。饲喂试验共95 d，包括15 d预试期。正试期开始后每天记录每只羊的采食量，每20 d测定一次体重及体尺指标。饲喂试验结束后，每个群体选择接近组内平均体重的7只试验羊屠宰，测定屠宰性能、胴体性状和肌肉品质，并计算育肥效益。结果表明：1)整个试验期间，陶湖F1代和南湖F1代羊的体重显著高于湖羊(P<0.05)；试验结束时，与湖羊相比，陶湖F1代羊的日增重显著升高，而饲料转化率显著降低，陶湖F1代和南湖F1代羊的体高显著降低，而胸围和管围均显著升高(P<0.05)。2)与湖羊相比，陶湖F1代和南湖F1代羊的宰...
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| 关 键 词： | 湖羊 南湖F1代 陶湖F1代 生长性能 产肉性能 肌肉品质 |
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