| 短期高脂应激对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长性能、肝脏健康和脂代谢基因的影响 |
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| 引用本文： | 廖春燕,高文浩,李嘉辉,迟淑艳.短期高脂应激对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长性能、肝脏健康和脂代谢基因的影响[J].中国水产科学,2023,30(9):1080-1092. |
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| 作者姓名： | 廖春燕 高文浩 李嘉辉 迟淑艳 |
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| 作者单位： | 广东海洋大学水产学院, 广东 湛江 524088 ；广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室, 广东 湛江 524088 |
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| 基金项目： | 广东省基础与应用基础研究基金项目(2021A1515010634). |
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| 摘 要： | 本研究旨在探讨短期饲喂高脂饲料对珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂)生长性能和抗氧化能力所产生的影响,以便于预估高脂饲料对石斑鱼生长可能产生的负面影响。在粗蛋白水平为48%的基础上分别配制脂肪水平为8%(EE8)、10%(EE10)、12%(EE12)、14%(EE14)、16%(EE16)、18%(EE18)和20%(EE20)的7组等氮饲料,饲喂初均重为(13.70±0.01) g的珍珠龙胆石斑鱼4周。实验结果表明,随着饲料粗脂肪水平的提升,增重率(WGR)和存活率(SR)无显著性变化(P>0.05),EE14～EE20组饲料系数(FCR)显著降低(P<0.05),而脏体比(VSI)显著增大(P<0.05),饲料粗脂肪超过16%后蛋白质效率(PER)显著上升(P<0.05)。EE14～EE20组腹肌粗脂肪(AMEEC)显著升高(P<0.05),EE16～EE20组的肝体比(HSI)显著增大(P<0.05)。与EE12组相比,EE8、EE10、EE18和EE20组的...
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| 关 键 词： | 珍珠龙胆石斑鱼 高脂饲料 生长性能 抗氧化能力 脂质代谢 |
| 收稿时间： | 2023/7/17 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2023/8/11 0:00:00 |
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